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临邑:啤酒为媒 “酿”出乡村振兴“致富宝”

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2023-08-17 18:21:58

来源:闪电新闻


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齐鲁网·闪电新闻8月17日讯 产业兴则群众富,近年来,临邑县持续强化党建引领,乡村特色产业“多点开花”,黄花菜、皇尊蜜梨、精酿啤酒等多个产业成为村民的“致富宝”,还串起了一条乡村里的产业链,助力村级集体经济焕发出新活力。

前不久,临邑县举办的啤酒节人气颇旺,点燃了夏日消费活力。而在啤酒节上,一款从当地乡镇“走出来”的“醉美犁城”精酿啤酒收获了不少市民的喜爱,每天可以卖出1500升。

临邑县理合务镇是传统的农业乡镇,特色种植是一些村庄获取收益的重要渠道,但是产业结构单一,产业链延伸不足成为制约其发展的一大因素。齐鲁工业大学省派第一书记工作队经过多番考察,结合镇域内特色产业资源,打造了“醉美犁城”精酿啤酒特色品牌。

“因为当地有一些小麦、水果和花的资源,比如说皇尊蜜梨、桑葚、槐花。有一些瓜果蔬菜在集中采摘、集中上市的时候,可能价格并不是太好,把它转化成酒可以避免农民的一些损失,让他们增加了收入。”齐鲁工业大学(山东省科学院)驻临邑县理合务镇省派第一书记国天庆表示。

目前,精酿啤酒项目可年产啤酒50吨,销售额达1,00万左右,已研发出德式小麦、黑啤、百香果啤、皇尊蜜梨啤等10多个啤酒品种。为了打造一个带不走的产业,省派第一书记工作队还面对面、手把手地将产业生产工艺、销售渠道等都传授给村民。

“当时我对技术比较感兴趣,希望把技术学到手,把啤酒事业做得更好,带动老百姓共同致富。”德州泉之润精酿啤酒有限公司酿酒师蔺吉昌告诉记者。

闪电新闻记者 周树茂 郑秀程 魏歆蕊 通讯员 康泰 报道

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