来源：沈阳晚报
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4月28日，在沈阳市商务局主办的“第五届双品网购节沈阳专场活动暨饿了么放心点榜发布”启动仪式上，饿了么发布首批沈阳“放心点・榜”。据悉，榜单综合了沈阳餐饮品牌门店过去1个月的真实消费、口碑评价等维度数据，最终筛选出100家外卖品牌收录榜单，饿了么用户在APP搜索“放心点”即可快速查看。
据介绍，本次外卖榜单的发布，旨在沈阳评选一批最具城市特色、高人气、真实且实用的美食店，为市民和游客能够更好地享受到沈阳特色美食提供更具参考价值的信息服务。
饿了么“放心点・榜”负责人李沛表示，“放心点・榜”希望给广大消费者推荐每个城市食客真正最常吃、回头率最高的外卖好店，小店的位置和规模不是主要考虑因素。齐品达、金盛园、小锅饭豆腐馆、申记串道等本土品牌均位列榜上。
本地品牌“小锅饭豆腐馆”始立于2010年，也是本地最早尝试线上生意的餐饮品牌之一。“通过饿了么，我们可以触达比堂食更年轻的消费受众，让更多人可以品尝到我们有烟火气、接地气的东北家常菜”，品牌创始人张立文介绍。为了扩大家常菜的外卖场景，品牌为不同时段、不同群体设计了专门的配餐，比如为写字楼白领的午餐场景设计了1-2人工作餐。在食材源头，“小锅饭豆腐馆”在黑龙江五常拥有自己的大米基地，保存有足量的稻谷保证新鲜米的供应。同时，品牌在锦州建立了专门的豆腐工厂，从豆子、水和制作工艺三个关键环节保证正宗卤水豆腐的生产。“对于线上消费者，我们也同样提供售后0拒绝的服务标准，有问题直接退款”。
主打东北老式烧烤的的本土品牌“申记串道”自2018年上线饿了么以来，外卖生意一直火爆，甚至有过订单超过堂食的时期。“我们品牌的主打，就是放心”，品牌外卖业务负责人高总介绍，“申记”希望他们的串能让家长放心给孩子吃。他们为此建立了自己的工厂，从食材采购、处理到腌制等所有流程都可追溯，透明。同时，所有门店也都做到了“明厨亮灶”，让消费者看到食材的新鲜，食用放心。针对外卖配送的“保温”场景，品牌要求不管在什么季节，只要温度下降到10度以内，都会给所有外卖配置有保温袋。一旦温度下降到0度以下，也会缩小配送范围，以最大程度保障用户体验。
据了解，“放心点・榜”已按城市、行政区和商圈维度进行细化筛选。为保证榜单评选的专业和权威，饿了么也将持续邀请各地政府、餐饮协会等专业机构作为专家评审团，和饿了么平台携手共同发布榜单。3月21日，在国家食物与营养咨询委员会、中国农学会食物与营养专业委员会的指导下，饿了么与“食极星”美食标准评价体系达成战略合作，依据食材用料、营养价值、感官体验三个维度对菜品进行的评级，评级结果以及具体的营养成分等都会在饿了么App上得到完整展现。
食极星是餐饮外卖行业首次从健康营养出发为菜品评级，是行业透明化的一大步。与食极星的合作，也是饿了么在推动“放心点”战略中，构建多方共治模式的一次重要探索。促科技创新，与生态共进，饿了么希望继续发挥平台和大数据优势，致力于让消费者吃得放心，吃得开心，吃得健康。放心点榜单，旨在为消费者提供更真实实用、更有公信力的的品质外卖指南，是中国人的外卖美食指南，同时也希望通过科技创新服务能力，让更多商家获得生意的健康增长。
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