来源：大厨江一舟
老话说“入春吃3样，身体强又壮”，3样指啥?咋做好吃?看完明白了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
不知道有句老话，大家听没有听过?叫作入春吃3样，身体强又壮，意思指的是，刚刚入春，吃这3样食材，口感鲜美好吃，又有营养，
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吃了之后，补充咱们的抵抗力，这样身体才会强又壮，那么这3样食材指的是啥？怎样做最好吃，接下来我就分享给您，您看完后就明白了。
老话说，入春吃3样，身体强又壮，这第一样指的就是海鲈鱼了，因为刚刚入春的海鲈鱼，是一年中，肉质最为鲜美，最有营养的时候，并且海鲈鱼含蛋白质丰富，肉质细腻也不柴，接下来就把好吃的，清蒸海鲈鱼做法分享给你。
把海鲈鱼处理干净之后，表面改上一字花刀，放上点葱姜丝，撒点盐，料酒，涂抹均匀，然后在鱼盘上，垫上两根筷子，把海鲈鱼放在上面，这样做出的海鲈鱼，受热会更加均匀更好吃，
接着水开上锅，蒸上12分钟，焖上三分钟，然后取出来，倒掉蒸出来的水分，抽掉筷子，撒上点葱丝，淋上点生抽，烧点热油，炸香后就可以吃了，肉质细腻鲜美，多吃身体强又壮，看完明白了吗？
老话说入村吃三样身体强又壮 这第二 样指的就是芸豆了，芸豆有豆中大王的称号，口感清脆鲜美，含蛋白质丰富，但要注意，一定要把它彻底做熟后再吃，接下来就把好吃的干煸芸豆做法，分享给你。
芸豆用手掐去他的老根，然后用手然后切成段备用，锅里来上三勺油，油温六成热，把芸豆下锅，中火炸至表面起泡后捞出来，控干油分，
接着锅留底油，放点肉末炒香后，放干辣椒花椒炒香，炒香之后把芸豆下锅，撒点盐，鸡精味精，大火翻炒均匀，就可以出锅装盘吃啦，口感鲜嫩清脆，含蛋白质丰富，多吃身体强又壮，看完明白了吗？
老话说，入春吃3样，身体强又壮，这最后的一样就是菠菜了，菠菜含有丰富的钙和铁，非常适合，咱们春天补充营养来吃，接下来就把好吃的下饭菜菠菜炒鸡蛋，做法分享给你。
菠菜切掉老根，摘掉老叶，切段备用，多切点葱花，碗里打上3个鸡蛋，接下来开始上火制作，
把锅烧热来点油，鸡蛋三个下锅炒熟后盛出来，接着锅里多来点水，水开之后把菠菜下锅，烫30秒后捞出来控干水分，
接着锅留底油，葱花炒香之后，把菠菜鸡蛋一同下锅，大火翻炒十秒钟，炒出香味之后，放上点生抽，放点盐，鸡精，味精调味，大火翻炒均匀，就可以出锅装盘了，怎么样，看完后明白了吗？
怎么样？朋友们，看完文章，这次您知道老话说的，入春吃3样，身体强又壮，这3样指的啥？怎样做好吃？相信看完后，你已经明白了，我是大厨江一舟，咱们下期见。
